El Mundial de Fútbol Sudáfrica 2010 comienza este viernes y Argentina se prepara para disfrutarlo. Como todo país que ama el deporte, cada partido de la selección nacional es mucho más que sólo un juego: es un ritual. Hay que reunir al grupo de amigos futboleros, tener la camiseta puesta, todos los amuletos y cábalas bien dispuestos y, por supuesto, la infaltable comida y bebida. Esto, la gastronomía, también forma parte fundamental del Mundial.

Cada Mundial ha tenido su comida, adaptada según la hora de transmisión de los partidos, y también su bebida. Si Corea-Japón 2002 invitaba a salidas nocturnas extendidas y los mundiales en el continente americano convocan a la cena, el Mundial de Sudáfrica, con horario parecido a los mundiales en Europa, se propone como un Mundial de desayunos y almuerzos.

Los partidos tienen tres horarios: 8.30AM, 11AM y 3.30PM. El primer horario es el del desayuno argentino tradicional: café con leche con medialunas (croissants), que los argentinos disfrutan en un café o en la casa durante los fines de semana. El segundo horario es el más complejo. Un híbrido entre desayuno y almuerzo. Seguramente se optará por un desayuno más completo con algún sándwich contundente. No faltará quien opte por una picada (snacks, quesos, embutidos, etc.), acompañada de cerveza.

El horario de las 3.30 será el favorito. Durante la semana, en los restaurantes, los preferidos serán las pizzas y empanadas, acompañadas de cerveza o vino. Eso sí, para el fin de semana, este horario y el de las 11AM serán para un asado obligado. Con seguridad el debut de Argentina (el sábado próximo a las 11AM) inundará la ciudad con el aroma ahumado de un asado familiar o entre amigos. Tradición que se repetirá en las parrillas ubicadas cerca del Centro de la ciudad y que Hostel Colonial puede recomendarte.

For an English version, click here.

Los festejos del Bicentenario (martes 25 de mayo), sumados al feriado excepcional del lunes 24 de mayo, preparan un fin de semana largísimo en Buenos Aires. Por eso, Hostel Colonial te espera con una promoción única para que puedas disfrutar el evento más importante del año en nuestra ciudad. Bicentenario + entradas gratuitas a bares, restaurantes y discos + pizza party y cerveza de bienvenida: imperdible.

En un lugar de excepción, a sólo 6 cuadras del corazón de los festejos del Bicentenario, Hostel Colonial te propone la mejor manera de disfrutar la ciudad en sus 200 años de vida. Tres noches (22, 23 y 24 de mayo) y check out extendido para el 25. Recepción con cerveza de bienvenida y, por la noche, Pizza Party, donde podrás probar la exquisita y famosa pizza argentina (ni tan italiana ni tan americana).

Sumado a esto, entradas gratuitas a los mejores bares, restaurantes y discos. La Diosa disco y resto en Costanera Norte es ideal para una noche como la del sábado 22, electrónica de primer nivel y un ambiente único. Crobar, un lugar moderno con bandas en vivo es otra gran opción. En Puerto Madero, la comida étnica y la noche de Asia de Cuba son famosas entre los porteños. Finalmente, Rumi Bar, en Figueroa Alcorta y Pampa, es el lugar para tomar un trago y pasar una noche entre amigos con la mejor música. Todo esto y más, incluido en el paquete.

Después de tanta fiesta, te esperamos con confortables camas y el mejor ambiente. La mañana siguiente, un completo desayuno te ayudará a recuperarte para seguir disfrutando un fin de semana largísimo inolvidable. Hostel Colonial te espera. Buenos Aires te espera. El Bicentenario de Argentina te espera. Por sólo 100 pesos argentinos (25 dólares americanos), reserva ya tu lugar.

For an English version, click here.

Continúan los festivales “de estación” organizados por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Luego del exitoso ciclo de verano, esta semana llega el Festival de Otoño. El tópico de este encuentro es la música de mundo (World Music). Una variedad de bandas internacionales que prometen pasear al público por diferentes estilos como el flamenco, la música celta, los ritmos balcánicos, el jazz y el fado portugués.

El evento se realiza entre el 16 y el 29 de abril en distintas salas de la ciudad y cuenta en su programación con muchas de las figuras internacionales como: Goran Bregovic, Diego El Cigala, María João, Celtic Legends y The Klexmatics. Otros, menos conocidos pero igualmente valorados son: Tryo (con su música de los Pirineos) y Arcángel, que acercan todo el ritmo de la isla de Puerto Rico.

Los cuatro escenarios dispuestos son: el Buenos Aires Lawn Tennis Club (único al aire libre y el que tendrá mayor capacidad) y tres salas cubiertas, los teatros Gran Rex (Av. Corrientes 857) y Coliseo (Marcelo T. de Alvear 1125), y La Trastienda (Balcarce 460), que funcionarán simultáneamente y con distintas programaciones. Además de la música, habrá otras expresiones artísticas que buscarán capturar el espíritu cosmopolita del festival.

Un evento imperdible para los amantes de la música y para los curiosos que quieran acercarse a los sonidos del planeta. La programación completa del evento puede encontrarse en la página web del Festival de Otoño.

For an English version, click here.

La palabra conventillo está íntimamente asociada a nuestra cultura. No sólo por su repetida aparición en letras de tango (su inversión clásica en lunfardo, esa jerga porteña, es “yotivenco”), sino por lo que ha representado el conventillo, como lugar de alojamiento e institución social en nuestra cultura. Comprender el significado de esta palabra es entender un poco más a los porteños.

El origen de esta palabra está en los barrios populares de Buenos Aires, hacia fines del siglo XIX. Alrededor de 1870, una epidemia de peste amarilla en la ciudad obligó a que los asentamientos urbanos (en la zona sur de la ciudad, hoy barrios como La Boca, Montserrat, Pompeya y Barracas) se mudaran hacia el norte. Cientos de amplias casas abandonadas que pronto se convertirían en los conventillos.

Por esos mismos años, decenas de miles de inmigrantes llegaban a la ciudad, mayormente de España e Italia, pero también de Alemania, Rusia, Israel, naciones de la ex-Yugoslavia, entre otros. Ellos, pobres como llegaron, comenzaron a alojarse esas casas abandonadas. Cada familia en un cuarto. Llegaba a haber 10 familias por casa, hablando diferentes idiomas, viviendo en condiciones marginales, sin privacidad alguna. Estos nuevos asentamientos de la clase trabajadora fueron denominados por la clase alta local como “conventillos”, como una ironía sobre las condiciones “poco santas” en que vivían.

Justamente en estos conventillos, en esos esfuerzos de la gente por comunicarse, es que surgió el lunfardo, un lenguaje común que combinaba las diversas lenguas. Allí también nacieron muchas de nuestras costumbres, de nuestro espíritu cosmopolita, de nuestra tolerancia a las diferencias y de esa voluntad eterna del porteño de conocer gente nueva, de relacionarse, de hablar, de salir. Hoy en día, podemos decir orgullosos que venimos de esos conventillos y que nuestra ciudad es un gran “yotivenco” donde el extranjero es siempre bienvenido.

Los brasileros saben divertirse: de eso no hay duda. Y al igual que el resto de los latinoamericanos, aun estando de vacaciones, les gusta recordar por un momento su país. Por esta razón, Hostel Colonial les propone algunos lugares para salir a divertirse y pasar una noche brasilera. Samba, axe, blocos de carnaval, buenos tragos y verde y amarillo en todas partes. Por supuesto, se habla portugués.

Maluco Beleza: es un clásico de la noche porteña. Uno de los primeros locales dedicados a la música y la danza brasileras. Ubicado en calle Sarmiento 1728, cerca del Congreso, Maluco tiene una pista exclusiva dedicada a los ritmos de Brasil, con un staff propio de bailarines que animan la noche y los mejores tragos. Además, otra pista con música electrónica, latina, funk y otros. Todos los viernes y sábados desde la 1 de la mañana.

Devenir Brasil: en la zona más concurrida de Palermo, sobre calle Serrano 1327, el lugar ofrece tragos y comidas típicas de Brasil, sus bailes, su gente y su aroma, todo combinado para lograr un ambiente personal donde reina la alegría. Música y videos en pantalla gigante que pueden cantarse desde las mesas. Tiene una de las mejores caipirinhas de la ciudad, según los expertos.

Bar Pelourinho: en San Telmo, Balcarce 605 (esquina México). Se define como “una porción de Rio de Janeiro en Buenos Aires”. Una variedad de ritmos contagiosos y caipirinhas bien heladas, lo hacen una verdadera invitación a la diversión. Se pueden saborear unas pizzas caseras y disfrutar el show del carioca Paulo Sergio, que combina samba y bossanova mientras el público corea los estribillos y hasta se anima a bailar los temas más  lentos.

Para uma versão em português, faça click aquí.