Hostel Buenos Aires

En el barrio de Palermo, apenas alejado de la Plaza Serrano, donde se concentra la mayor oferta gastronómica del barrio, se encuentra el “corredor étnico”. 10 cuadras en los alrededores de la Avenida Córdoba, entre las calles Scalabrini Ortiz y Juan B. Justo. Restaurantes de comida armenia, árabe, kosher o india que se encuentran entre los mejores de la ciudad y abren sus puertas hace años a los amantes de los sabores de oriente.

El recorrido comienza en Thames 1101 (esquina Jufré), donde se ubica Sarkis, un clásico del barrio especializado en comida árabe y armenia. Se valora que mantienen la correcta preparación de los platos típicos y las porciones abundantes. Tiene un gran salón, de ambiente ruidoso, ideal para formar grandes mesas. Se recomiendan platos como el Hummus, el Shish-Kebab, y el Keppe.
Más adelante, en calle Armenia 1366 (entre Niceto Vega y Cabrera), se encuentra el Armenia Restaurant, ubicado dentro del Club Armenio y especializado en la comida de ese país. Destacan comidas tradicionales como el sarmá de repollo o el bastermá con huevo, el michugov kefte, las berenjenas del Cáucaso y los imperdibles postres (quizá lo más destacado de su gastronomía).

En Avenida Córdoba 5288 (esquina Godoy Cruz) se encuentra Asian, un restaurante de comida oriental y kosher. Los platos son más refinado y el precio aumenta, pero la calidad bien lo vale. Una buena opción son los rolls de pato o el ojo de bife estacionado con jarabe de ananá y jengibre. De postre: trilogía mango, crumble y coco.

Para finalizar, en Humboldt 1416 (esquina Niceto Vega), se encuentra uno de los mejores lugares de comida hindú de la ciudad: Bangalore. Debe preguntar por cuán picante es la comida antes de ordenar. Los platos son excelentes, generosos y bien condimentados. Destaca el atún Jalfrezi y la parilla del chapati, rematado con cubitos del atún, de pimientas y de cebollas; sazonado con coriandro, comino, fruta cítrica y ajíes. Por la noche, es también un gran lugar para quedarse a tomar un trago.

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